“世界美食名城”杭州,又添一张闪亮的金名片。
杭州菜成功注册的商标用一个“C”轮廓表示。“菜”字镌刻在具有中国文化特色的“印章”上,同时具有“三坛银月”、“拱桥”等江南风格元素,强化了“杭帮菜”的独特地域性。此前,杭州举办了全国性的“杭州菜品标志设计大赛”。经过网上投票和专家评审,这部以“欣赏西湖风景,吃杭州菜”为主题的作品脱颖而出,获得一等奖,并被主办方采纳。杭州餐饮酒店业协会作为注册人,向国家知识产权局提交了商标注册申请。
杭州菜历史悠久,用料考究,制作精细,口味清淡,食用及时。多年来,杭州市委、市政府高度重视杭帮菜的发展和推广。在杭州市商务局、杭州餐饮饭店业协会和餐饮企业的共同努力下,杭州菜在国内外享有盛誉。杭州菜品标志商标注册成功,有助于加快杭州餐饮行业的“走出去”,对杭州菜品在国内外的交流和推广具有积极意义。对于杭州菜品商标的使用,相关部门将根据相关法律法规进行严格界定和授权。