红糖是指甘蔗加蜂蜜，由甘蔗压榨浓缩而成。红糖根据结晶颗粒的不同分为片糖、红糖粉、碗糖等。因为没有经过高度精制，所以几乎含有甘蔗汁中的所有成分。除了糖的作用外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。著名的红糖产区有恭城瑶族自治县、桂林、广西、云南等地。
红糖商标转让类别：
红糖商标转让属于第三十类茶和糖饼蜜[3003]-糖：
天然增甜剂， 糖*， 烹饪用葡萄糖，棕榈糖
白糖c、红糖c、冰糖c、方糖c
其他类似群体：
[3001]-咖啡，咖啡替代品，可可
【3002】-茶和茶饮料
[3004]-糖，南方糖，糖
[3005]-蜂蜜、蜂王浆和其他营养食品
[3006]-面包和糕点
【3007】-方便食品
[3008]-大米、面粉(包括全谷物)
[3009]-面条和米粉制品
【3010】-谷物膨化食品
[3011]-豆粉，可食用预制面筋
【3012】-食用淀粉及其制品
[3013]-可食用冰，冰制品
【3014】-盐
[3015]-酱油、醋
[3016]-芥末、味精、酱、酱等调味品
【3017】-酵母
[3018]-食品香精香料
[3019]-单一商品