被喻为“咖啡界AppleStore”的“蓝瓶咖啡（BlueBottleCoffee）”将于2018年10月拓展中国市场，在台北微风南山开设华语地区第一家新店！
2002年起源于文艺小城奥克兰的蓝瓶咖啡骨子里是一个文艺青年，被誉为咖啡界的苹果公司。目前蓝瓶咖啡在美国和日本有55家分店，有3家分店处于待开状态，而2016年底，蓝瓶咖啡的数量还只是29家。
很多人听说蓝瓶咖啡，是在被雀巢收购的那段时间。2017年，雀巢截胡亚马逊，花费33亿元将其收入囊中，震惊整个咖啡界。它被视为“咖啡界的Apple”，国人对这个新兴品牌也颇感兴趣，一直期待它进入中国市场。
蓝瓶咖啡虽然还未正式进入中国市场，但是在中国知识产权方面，尤其是在商标注册方面显得很有经验，其对商标的投入非常大。
通过商标局查询发现，蓝瓶咖啡从2013年-2017年在不同的时间段申请各类商标，涉及“蓝瓶咖啡”、“BLUEBOTTLECOFFEE”、“HANDSOMECOFFEEROASTERS”等一共有26件商标，目前其中有些处于“等待实质审查”，有些已成功注册。
其中最早于2013年7月27日申请的2个商标已注册，商品/服务内容分别是烘焙的咖啡豆和小餐馆服务/咖啡店，专利权期限是2023年6月25日。也就是说，最早注册的商标距离商标权到期日只有5年的时间。
其他大部分商标属于第30类，核定使用于咖啡类饮料上。这26件商标里面透露着蓝瓶咖啡准备进入中国的品类。此外，还有一些商标适用于广告、自动售货机出租、咖啡馆服务等其他方面。也就是说，蓝瓶咖啡进入中国，可能只是时间的问题。
根据价格估计，蓝瓶咖啡申请注册商标的成本投入是十万元级的，一般企业很少有这样的魄力。
知识产权是参与市场竞争的有力工具，蓝瓶咖啡要想打开中国市场，创立品牌，必须要注册商标，一是可以保证蓝瓶咖啡能够放心地使用和推广宣传，不必担心侵犯别人的知识产权；二是取得商标的专用权之后，可以有效地防范他人恶意抢注，并可以对他人恶意申请的近似商标提出异议，保护自身的权利。
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