当前日照绿茶已成为国内外公认的日照市特产名片,历经四十余年的市场培育,日照茶企已经认识到“日照绿茶”这个地域品牌的价值,也清醒的看到提升日照绿茶品牌的影响力,做大做强品牌的重要性,所以要“抱团”、聚力一起开发更广阔的市场。回顾2013年日照绿茶行业的大事,可以说这是日照绿茶开创品牌影响力的一年。
据日照市农业局反馈,2013年,日照绿茶产量和效益均创历史新高,“北方绿茶之乡”品牌在全国打得更响。茶园总面积稳定在20万亩,投产茶园达到15.7万亩,茶农直接收入11亿元,比上年增加20%。其中干毛茶年总产量首次突破万吨大关,达到了1.07万吨,总产值达18.7亿元,比上年增加29%。
“日照绿茶品牌的发展不能只靠自己的认定,在做大做强品牌的路上需要专业、权威的鉴定,需要给消费者吃一颗‘定心丸’。”日照圣谷山茶场有限公司董事长高建华说。2013年,日照多次邀请业内知名专家到日照品鉴绿茶、指导技术,获得了多方的肯定。
日照市东港区邀请中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员鲁成银及享受国务院政府特殊津贴专家、研究员虞富莲来日照作专题讲座和现场指导。鲁所长做了《茶叶品牌及产业提升》的报告。针对日照绿茶的情况,鲁成银提出了要稳定茶园面积,进行科技创新和品牌营销,并强调了品牌营销的理念。虞富莲是日照“南茶北引”的见证者,此次受邀到日照,他肯定了日照绿茶的种植成果,并称日照种茶的成功标志着山东正式成为全国产茶省之一,具有划时代的意义。两位专家的指导和建议是对日照绿茶品质的肯定,也为更好地提升日照绿茶的品牌形象指明了方向。
7月,日照举办了“老茶人座谈会”,邀请参与“南茶北引”的老专家、老茶人举行座谈会。与会的老茶人一起回顾了日照绿茶的发展历程,对其成功表示了欣慰和肯定。
针对制茶工艺的改进与提升,日照市东港区邀请中国茶叶研究所专家邓余良前来指导茶叶加工技术。邓余良对日照市21家重点茶叶企业进行现场指导,并示范讲解了扁形绿茶、条形绿茶、卷曲绿茶、球形绿茶和红茶5款茶叶的制作。这次的专家讲解指导为日照茶企引进了新技术,提升了企业的加工水平。
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