果子面包原料配方：特制粉25公斤 白砂糖4.5公斤 精盐300克 酵母250克 鸡蛋1.25公斤葡萄干4公斤。
制作方法 先将原、辅料过筛过滤，然后将7.5公斤面粉，250克酵母加水和成面团，待发酵成熟后，再把剩余的原、辅料放入和好面团(注意葡萄干等果料要在最后加入，否则面团容易变色)，等发酵成熟后，即可整型装听子，起发后刷上淀粉浆子，上面再刷上蛋黄液，入炉烤熟即成。
如果想要进行果子面包品牌商标相关保护的话，那么果子面包商标注册属于第几类?
通过开心财税网商标查询商标分类百科可知果子面包属于以下商标类别：
30-方便食品
3006-面包、糕点
300015: 面包干
300023: 果子面包
300068: 小蛋糕(糕点)
300042: 甜食
300093: 面包
300104: 馅饼(点心)
300106: 三明治
300108: 糕点
300110: 圆面包
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