大米执行标准有几种

实施标准与稻米之间的差异是国家标准与农业部推荐的绿色标准之间的差异。根据年份，已对此进行了修订。农业部的推荐标准必须符合国家标准，即农业部的绿色标准比国家标准更严格，并且对几种农药和重金属制定了要求。质量标准没有规定卫生要求，而只规定了固定要求。没有农药和重金属的大米的两个实施标准属于两个不同的标准体系。

大米执行标准哪个好

优质的大米分级优质的大米分级中国出售大米的等级。稻米等级可根据企业标准，地方标准和国家标准确定。当企业标准和地方标准中的稻米质量等级标准低于国家标准时，稻米等级根据国家标准确定。按照国家标准，中国大米按照大米的分类方法分为三类：rice米：包括早in稻和晚in稻；粳米和晚粳米；糯米包括in米和粳米。大米是经过清洗，去壳，碾米和完成后的大米成品。根据大米的分类方法，大米可分为in米，粳米和糯米三大类，又可分为早in米和晚late米，早粳米和晚粳米，in糯米和and米。粳米。根据加工精度（大米后沟和谷粒保留），普通食用商品大米可以分为特级，标准一级，标准二级和标准三级四个等级。大米的糊粉层中含有大量的蛋白质糊粉颗粒，脂肪，维生素等，对人体具有很大的保健作用，并且钙，铁，锌，钾，硒的含量很高，镁和其他有机盐形式的微量元素。它存在并且容易被人体吸收。大米的胚芽含有更多的脂肪，蛋白质和维生素。胚胎和糊粉层中最具代表性的营养和健康成分是亚油酸，卵磷脂等。在碾米过程中，由于将皮质，糊粉层和胚芽进行不同程度的碾磨，因此所含的养分也随之流失。大米的加工精度越高，营养损失就越大。因此，大米的含量与其营养价值成反比。即，含量越高，营养价值越低。优质大米：必须符合国家标准规定：“后沟有皮，而谷物大米的皮已基本去除，占％以上”。由于糙米的表皮，糊粉层和胚芽已基本去除，因此几种米中淀粉含量最高，粗纤维素和灰分含量最低，而维生素，烟酸，钙，磷和铁都是中国暂定营养供应标准低