香槟一直被用来与现代联系。喝香槟时的气氛没有其他酒那么肃穆,反而更令人愉悦。正因为如此,香槟可以在庆典中频繁出现,而且由于其品牌价值和非凡的价格,时尚行业更喜欢用香槟来衬托其“奢华”。
时尚界一直热爱香槟,每一个隆重的仪式都离不开香槟。奢侈品总是和香槟搭配得很好。事实上,高端奢侈品的代表路易威登和领先的香槟品牌酩悦轩尼诗(Moet Hennessy)的确是一家人。自合并以来,酩悦轩尼诗-路易威登在时尚、皮革、香水、化妆品等领域不断发展,甚至在香槟领域也是如此。
著名的酩悦香槟其实属于LV,这大概是很多消费者都没想到的。事实上,路易威登集团是在几次合并后形成的。它的集团分支机构庞大,覆盖了我们知道的很多高端品牌。除了酩悦香槟,很多熟悉的品牌如轩尼诗、伊根酒庄、健三、迪奥、娇兰都属于LVMH,集团也逐渐成为历史悠久的庞大财团。
在路威酩轩集团涉及的众多领域中,最后一个是香槟。三大香槟品牌:Moet、Tamperino、Cook都属于LVMH,因此LVMH也被称为香槟行业的“航母”。
酩悦香槟
酩悦香槟是LVMH香槟最重要的部分。酩悦香槟成立于1743年,现已发展成为占地1000公顷的优秀葡萄园。而且50%的特色公园比例惊人。1971年,酩悦香槟和轩尼诗酒庄合并为酩悦轩尼诗集团,1987年与路易威登合并,于是奢侈品帝国LVMH诞生。
唐佩兰霍香槟
唐佩兰霍是法国僧人,一直致力于通过调整酿酒中各种葡萄品种的比例来改良葡萄酒,最终发明了香槟。1921年,酩悦酒庄购买了唐佩兰香槟商标的使用权,并将最好的香槟命名为唐佩兰,从而打造了最高端的香槟品牌。
库克香槟
库克香槟成立于1843年。自成立以来,每年只坚持酿造顶级香槟。但库克香槟在路易威登在香槟的并购浪潮中未能“生存”,最终在1999年被路易威登收购。库克香槟的酿造非常严格,每年大量的酿造是由品酒委员会5000多次品酒决定的。这种精益求精的精神,让它成为奢侈的代名词。
[作者简介]饮食娱乐专家王玉康。热爱生活,热爱美酒,热爱分享!致力于通过结合美食和生活常识来推广葡萄酒知识,善于传播葡萄酒文化