食品生产许可证、餐饮服务许可证?我该办理哪张?
2021-10-13 09:34:33
近日,有客户咨询开心君开一家食品厂,集中配送到所有直营店(或加盟商)。我们有自用的产品,也可以卖给加盟商。 不适用于现场消费。 毕竟要办理餐饮服务许可证和食品生产许可证吗?还是想一起做?首先,如果你从事食品生产、食品销售和餐饮服务,应该依法取得许可。 但是,销售食用农产品不需要获得许可。 食品销售和餐饮服务需要取得餐饮服务许可证,这是众所周知的。 通过即时加工生产、商业销售和服务劳动的一体化,为消费者提供各种饮料和食品的餐饮业需要申请餐饮服务许可证。 什么情况下需要申请食品生产许可证?根据《食品生产许可证管理办法》第二条,在中华人民共和国境内,从事食品生产活动的企业必须申请食品生产许可证。 如果要生产一种预包装食品——袋装卤鸭头,需要申请食品生产许可证吗?许可证属于哪个目录?包装和销售枸杞需要食品生产许可证。 应参照国家美国食品药品监督管理局发布的食品生产许可证审查分类目录,结合实际加工工艺,核实加工包装的鸭头属于哪类产品。 什么情况下不允许食品生产许可?第五十七条取得食品经营许可证的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品,无需取得本办法规定的食品生产许可证。 上述回答表明,生产型中心工厂在制作预包装、散装食品或半成品并配送到各门店时,需要申请食品生产许可证。 另外,由于是生产企业,不需要申请餐饮服务许可证。 但其门店和加盟商提供各种食品、场所和设施消费的,必须申请餐饮服务许可证或食品流通许可证。 截图来自:鸡蛋解决方案创业接下来,我们来看看深圳食品生产许可证的类别和申请条件。 食品生产许可证食品生产许可证以食品类别为依据:加工食品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类及膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货及坚果、蛋制品、可可及烘焙咖啡制品、糖。 申请条件: (一)有加工食品原料和食品加工、包装、储存等场所。与生产的食品品种、数量相适应,保持场所整洁,与有毒有害场所和其他污染源保持规定距离。 (二)有与所生产食品的品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理和垃圾、废弃物贮存等设备或者设施;保健食品生产过程中采用原料提取、纯化等预处理工艺,需要有与生产品种和数量相适应的原料预处理设备或设施。 (三)有专职或兼职食品安全管理人员和保障食品安全的规章制度。 (四)有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接进口食品、原料和成品交叉污染,避免食品接触毒物和不洁物; (五)法律、法规规定的其他条件。 申请材料:1。委托书和代理人身份证2。营业执照。食品生产许可证申请书。食品生产主要设备和设施清单。进货检验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自检、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处理等确保食品安全的规章制度。 6、食品生产加工场所及其周边环境平面图、各功能区平面布置图、工艺设备布置图和食品生产工艺流程图;需要合作共赢。如有任何疑问和业务需求,欢迎随时联系我们的服务热线:深圳市幸福财税顾问有限公司,您身边的财税顾问!
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