营改试点全面启动已经100天了。如何减轻四大产业的负担一直是社会各界关注的话题。近日，中国税务报记者采访了几家试点企业，发现营改增、减负的效果正在逐步显现。
生活服务业
营改增将有助于企业“防暑降温”
“这段时间天气很热，和学生见面过暑假。我们别墅里有许多市民和外国游客来过暑假。但营改增后，我们的收入增加了，而税收负担却减少了，企业也跟着‘防暑降温’。”日前，面对前来采访的记者，成都成园温泉山庄财务部经理马高兴地说。旺季时，别墅的游客数量和营业额逐渐增加，但在收入与去年基本持平的情况下，由于免赔额项目的增加，税收负担稳步下降。6月份缴纳的增值税比去年同月缴纳的营业税少32000元，7月份比去年同月缴纳的营业税少31000元。马经理估计，在下一个旺季，企业税负仍将保持20%左右的下降。
广东省鹤山市文华大酒店的财务总监陆女士，被营改增带来的减负效应深深打动。她说:“公司5月到7月的营业额是871.73万元。缴纳营业税需要缴纳43.59万元，而现在只需要缴纳36.89万元就可以缴纳增值税，少了6.7万元！要知道刚实行营改的时候我们是很担心的。毕竟税率提高了1个百分点。现在看来，税收其实减少了，税负确实减轻了。我们纳税人终于解脱了！”
海底捞“钓鱼”减税45%
近日，火锅业传奇人物海底捞的底料企业怡海国际在香港上市。就在海底捞准备在资本市场大踏步前进的时候，阵营的改革力度加大，给海底捞送去了减税的“大礼包”。改革开放三个月后，仅北京海底捞就减税836万元，减税率45%。
有很多企业因为营改增而减税，但没有多少企业有这么大幅度的减税。海底捞是怎么做的？
今年5月1日起，餐饮业被纳入营改增试点。营改增后，小规模纳税人的中小餐饮企业受益显著，原营业税改为3%增值税。
相比之下，海底捞这样的增值税一般纳税人，税率从营业税的5%改为增值税的6%，似乎提高了1个百分点。表面上看，税负加重了。但由于增值税是一种附加税，日常业务流程中产生的进项可以抵扣，如果能够合法取得足够的进项发票，企业税负就可以明显降低。因此，是否建立能够实现环扣的供应链，关系到海底捞税负的增减。
“自2010年以来，我们一直在为营地的改革做准备。营改增之前，企业的抵扣链已经比较完整，所以营改增之后企业税负下降更多。”海底捞餐饮有限公司高级税务师陈勇接受采访时说。
陈勇说的准备是提前布局产业链。
记者了解到，大型餐饮企业一般都有集采购、加工、仓储、配送为一体的中心工厂。中心工厂是餐饮企业原材料的重要保证。许多大型餐饮企业把中心厂和销售网点作为一个整体，进行财务管理。
2010年之前，海底捞也是如此。2010年以来，中心工厂发生了质的变化。海底捞将中心工厂与销售网点分开，成立了独立企业(竖亥供应链)。“除了中心厂，海底捞的底料企业和原材料采购基地都是独立企业。”陈勇告诉记者，“刚刚在香港上市的是我们的底料公司怡海国际。”
记者了解到，由于供应环节都是生产企业，在营改增之前，海底捞供应链的扣链除了销售门店已经开通。营改增后，供应链与门店之间的最后一条扣链开启，形成完整的扣链。
除了自己的中心工厂，大型餐饮企业也会从其他供应商那里采购原材料。这部分原材料能否获得进项发票，对企业税负也有影响。
从今年4月开始，海底捞逐步优化供应商资质。“目前北京海底捞95%的供应商都取得了一般纳税人的资格，这部分原材料也可以顺利抵扣。”陈勇说。
预计未来海底捞增值税税负仍将下降，预计在2%左右。
营地的改革使海底捞不仅能“钓”到减税优惠，还能“钓”到客源。
陈勇告诉记者，营改增后，海底捞中心厂的客户明显增加。海底捞中心厂是独立企业，可以为类似餐饮企业提供原材料。“我们中心厂可以提供增值税专用发票。营改增后，很多餐饮公司开始和中心厂洽谈合作。”陈勇说。
建筑工业
减负的效果需要“走走看看”
建筑业可能是受营改增影响最大的行业。8月3日，江苏南通吴健建设有限公司顺利完成营改增后的首次纳税申报，共缴纳增值税7.7万元。“因为公司的部分项目可以享受建筑业简税等税收优惠，税负减轻了4.5万元！”该公司财务部负责人季兴奋地告诉记者。
深圳市亚智钢结构工程有限公司是深圳市宝安区建筑企业的典型代表。营改增前，公司财务总监很担心。“税率本来是3%，营改增后变成了11%。这么高的税负公司怎么负担得起？”然而，随着7月份报告期的结束，税收形势把他的担忧变成了快乐。“本月销售收入1948.7万元，比去年同期增长2倍，而上缴税金减少了7.5万元，税率从3.12%下降到1.38%，意味着营业额增加了，但税额减少了！而且据统计，营改增后，公司今年5月、6月、7月三个月的税收节省了12万多元，税负确实下降了！”
据业内人士介绍，短期内，考虑到材料和劳务无法全额拿到增值税发票或者甲方提供的部分发票难以抵扣，不排除部分企业税负会增加。但从长远来看，随着施工企业发票管理的加强，高科技设备的引进，人力投入的减少，减负的效果会逐渐体现出来。
房地产业
简单征税只能减轻“底层”税收负担
“这一次，我们房地产公司的税负下降了！以我们公司为例，目前的项目是营改增前的老项目。根据营改增的税收政策，2016年4月30日前开工的老项目，可采用简易计税方法按5%的税率征税。6月份，我公司销售收入4541万元，增值税216万元。如果交了营业税，我们要交227万，交的税减少了11万。不仅如此，如果算上细节，我们相应的附加税也会减少一万多元！”(北京)房地产开发有限公司财务部主任宋高兴地告诉记者。
刚刚开始建设刘明海岸别墅项目的山东刘明房地产开发有限公司也享受到了改革红利。它采用一般的计税方法，将总收入乘以11%，扣除土地成本和净收入，再减去进项税，得到应纳税所得额。由于合作建设单位可以向企业开具项目发票扣除11%的进项税，部分费用发票可以分别扣除17%和3%，预计最终增值税税负为2%，远低于原营业税时期。
金融业
“难硬骨头”也减少了
金融分业业务种类繁多，会计核算复杂，被认为是改革阵营以来“最难啃的骨头”。山西省晋城市国家税务局以纳税人需求为导向，推出了有针对性的企业政策服务。报告期于7月结束后，晋城银行业整体增值税税负明显下降。其中，样本企业金城银行一季度申报税率为4.95%，比原营业税低0.05个百分点；其他银行企业采用了简单的计税方法，税率下降了2个百分点，税收负担下降了40%。